Il Centro è di origine medioevale: compare in documenti del 1320 fra i possedimenti di Vitale De Alosio. In seguito il borgo passa a Lancellotto di Larcam, quindi si trova descritto come feudo dei Filangeri, dei Balsamo, dei Branciforte e dei Cordona. Nella metà del sec. XVII  la Terra è riacquistata dai Filangeri.

Caprileone Superiore.
Chiesa S. Costantino, Chiesa madre,
Chiesa SS. Assunta,
Chiesa SS. Annunziata,
Palazzo Baronale (dei Filangeri).

ITINERARI CONSIGLIATI

- Caprileone centro - Chiesa SS. Assunta (sec. XIV-XVI) che conserva una ammirevole statua di Antonello Cagini;
- Chiesa di S. Costantino (sec. XVI) con pregevole pavimento in ceramica del Settecento siciliano. All'interno è una pala seicentesca ed una statua raffiguranti il Santo, altri dipinti settecenteschi e un piccolo tesoro di calici, ostensori e reliquiari.